Что такое детокс, и правда ли это работает

Что такое детокс, и правда ли это работает

ЗдоровьеЧто такое детокс
и зачем он нужен

Дина Попова о том, как очистить организм от всего лишнего

  • Маша Ворслав , 29 ноября 2013
  • 964334
  • 10

В последнее время слово «детокс» встречается в бьюти-блогах гораздо чаще привычного для всех слова «диета». Гвинет Пэлтроу, Деми Мур, Дрю Бэрримор, Рене Зеллвегер, Мадонна и Бейонсе гордо возглавляют армию «зеленых», а в интернете зашкаливает число предложений пройти детокс-ретрит, попробовать детокс-меню или выполнить детокс-воркаут. Wonderzine решил разобраться, что такое детокс и кому он нужен.

Что такое детокс

Хотим мы того или нет, но в нашем теле постоянно откладывается что-то лишнее, будь то ненужные килограммы или токсины, которым в последнее время весь цивилизованный мир объявил холодную войну. Токсины — это вредные для организма яды, которые подстерегают нас повсюду: в некачественной воде и пище, в неорганической косметике и бытовой химии, в окружающей среде (особенно если вы житель мегаполиса), в лекарствах и даже в синтетической одежде и мебели. Токсины объявляют главными виновниками большинства заболеваний, плохого иммунитета и пищеварения, тусклого и унылого внешнего вида и сопутствующих всему вышеперечисленному депрессий и стрессов. По идее, наш организм устроен таким образом, чтобы самостоятельно избавляться от всего ненужного. Но когда его собственных ресурсов уже недостаточно, на помощь приходят всевозможные программы по очищению, детокс-гуру и специалисты по питанию, которые в последнее время стали появляться как грибы после дождя. Так вот именно детокс является для организма той самой кнопкой «reset», нажав на которую можно запустить естественные функции по очищению и восстановлению нашего тела.

В чем суть

Несмотря на существование множества программ и методов очищения, в их основе всегда лежит несколько нерушимых правил — если их соблюдать, можно провести настоящую генеральную уборку в своем организме. К ним относятся определенный режим питания, исключение вредных блюд и добавление продуктов, способствующих — или, как минимум, не мешающих — процессу детоксикации (на первом месте в этом списке — всевозможные зеленые коктейли и смузи, свежевыжатые соки, зеленые салаты, супы-пюре, суперфуды, бобовые и злаки, подвергшиеся минимальной термической обработке), а также физические упражнения, SPA-процедуры, здоровый сон, расслабление и сведение к минимуму факторов, способствующих загрязнению организма и стрессам. Рекомендуется также употреблять много жидкости в виде простой воды или травяного чая. Под запретом оказываются все полуфабрикаты, продукты из белой муки и сладости, фастфуд, газировки и соки из пакетов, жареная и жирная пища, мясные и молочные продукты, а также иногда такие невинные, казалось бы, продукты, как картофель и бананы. В черном списке детокса вы также найдете все известные вредные привычки вроде алкоголя, курения и чашки ароматного эспрессо по утрам. В итоге вашими лучшими друзьями должны стать хлорофилл, антиоксиданты, энзимы, витамины и клетчатка, а врагами официально объявляются вредные жиры, пустые углеводы, красители и усилители вкуса, в том числе все продукты, содержащие сахар и соль.

Но игра стоит свеч: в качестве вознаграждения за пищевую аскезу вас ждет нескончаемый список бонусов, среди которых — избавление от лишнего веса и аллергии, улучшение цвета лица и кожи, решение практически всех проблем с пищеварением, сильный иммунитет, отличное настроение и заряд энергии, которого хватит еще как минимум на полгода.

КСЕНИЯ БУДИНА
директор «Зеленой школы»
в Парке Горького

О детоксе я узнала от своей подруги Жени Казарновской. Ее стройность и блестящие глаза заставили и меня задуматься об очищении — до этого я ни разу в жизни не пробовала ни одной диеты. Несколько лет я соблюдала посты, но это религия, а диета ради изменения внешнего вида в мою жизнь ни разу не приходила. Мне очень понравилось состояние, которое испытываешь во время детокса: я не выпивала ни одного грамма кофе, а сил и внутреннего азарта было больше, чем в самые насыщенные рабочие дни, когда количество дел такое, что ты становишься реактивным (правда, выпивая при этом тонну кофе). А тут — ни капельки. Самым сложным оказался отказ от хлеба. Это было не сложно, а просто невыносимо! Но несмотря на это, я еще раз обязательно пройду очищение и всем советую хотя бы раз попробовать.

Как подготовиться
и пройти детокс

Подготовка к детоксу может занимать от недели до месяца, все зависит от исходных данных и врожденной любви к зеленым салатам и свежевыжатым сокам. Если последнее is not your cup of tea, сразу с головой в детокс бросаться не стоит: организм может просто не справиться с тем количеством токсинов, которые в нем накопились, и тогда идею об очищении придется задвинуть в долгий ящик. Во время подготовки нужно постепенно отказываться от запрещенных продуктов и добавлять как можно больше рекомендованных: например, заменить белый хлеб на цельнозерновой, белый рис — на коричневый, а крупы, содержащие глютен, — на безглютеновые. Непосредственно сам детокс может занимать от нескольких дней до нескольких месяцев — тут все зависит от ваших целей, возможностей и силы воли. На выход из детокса потребуется около недели, в течение которой нужно добавлять привычные продукты и наблюдать за реакцией своего организма. Если вам вдруг стало дискомфортно после употребления, к примеру, хлеба, то это верный знак того, что лучше и вовсе от него отказаться.
Лучшее время для прохождения детокса — начало весны и/или осени. Именно в это время организм, по утверждению специалистов и диетологов, без особых трудностей избавляется от всего лишнего. Желательно также, чтобы во время детоксикации вас не отвлекали мысли о грядущих дедлайнах, званых обедах и завтраках с коллегами, во время которых вам будет сложно отказать себе в чашечке запретного капучино с круассаном. Так что желательно спланировать грядущий детокс таким образом, чтобы он совпал с вашим отпуском или, как минимум, со спокойным рабочим режимом.

Читайте также:  Бензонал инструкция по применению показания, противопоказания, побочное действие – описание Benzonal 1

Детокс-ретрит

Если вы обладаете неограниченными финансовыми возможностями и временем, но сила воли немного подкачала, лучше отправиться на один из детокс-ретритов, разбросанных по всему миру, где не придется беспокоиться о качестве продуктов, их приготовлении и поисках преподавателя по йоге или фитнес-тренера. Такие ретриты проводятся, как правило, в живописных местах, и все, что вам останется, — лишь наслаждаться прекрасными видами и вкушать миниатюрные блюда, сервированные лучшими шефами на дорогой фарфоровой посуде. Самыми горячими направлениями являются клиника Анри Шено в Мерано и Complete Retreat английского натуропата Лизы Джинс в Испании. Цена потерянных килограммов и приобретенного здоровья составит 4 170 евро за неделю в первом случае и 1 750 евро — во втором. Как правило, во время детокс-ретритов расписание спланировано таким образом, что у вас просто не остается свободного времени не только на мысли о еде, но даже на чтение книги. Легкие блюда (в основном raw food), свежий воздух, прогулки по горам, йога, силовые упражнения, медитация, танцы, массаж и другие приятные SPA-процедуры — вот примерный список активностей, которые ждут вас в течение всей недели. Поклонниками таких программ являются многие звезды кино и шоу-бизнеса, где они оставляют примерно четыре-пять лишних килограммов после или перед съемками в очередном киношедевре.

ТАТЬЯНА РОГАЧЕНКО
владелица салонов Jean Louis David

Я узнала о детоксе много лет назад, после того как мои подруги посетили Лизу Джинс в Испании. Мой первый детокс прошел в Kalari Kovilakom в Индии. К сожалению, я не смогла остаться на полный срок (21 день) и сократила программу до 14. Детокс — серьезный процесс, который требует к себе серьезного отношения. В Индии предлагается панчакарма, где вывод токсинов осуществляется за счет ги — теплого топленого масла, смешанного с травами и медикаментами, которое вы пьете на протяжении четырех-семи дней. На второй день у меня началась настоящая ломка. Болело все тело, было сложно найти место, в котором боль отпускала. Но это того стоит: результат после 14 дней — не только очищенное тело и минус пара килограммов, но и детокс мозга: многое из того, что казалось важным, после клиники оказалось совершенной ерундой. После этой поездки детокс раз или два раза в году стал для меня обязательной программой. Вот и в начале следующего года планирую или Chiva-Som в Таиланде, или Villa Paradiso на озере Гарда. Я рекомендую детокс всем — для него даже не обязательно лететь за моря-океаны. Можно чиститься и дома, существует много разных детоксов, главное — строго соблюдать все правила.

Детокс с доставкой на дом

Если времени разгуливать по горам и нежиться под сильными руками массажистов у вас просто нет, но избавиться от ненавистных токсинов все-таки хочется, на помощь придут специально разработанные программы питания, которые приятной наружности курьер доставит вам прямо домой или в офис. Лидерами рынка в Британии признаны The Pure Package, клиентами которых являются Лили Коул, Флоренс Уэлш, Марк Фаст, Хью Джекман и другие. Также большую популярность сейчас набирает детокс на соках, так называемый juice cleanse: компании вроде BluePrint, Liquiteria, Ritual Cleanse и Organic Avenue предлагают доставку свежевыжатых соков и смузи с говорящими названиями Skin trip, Killer x, Royal flush, Transition и Booster. В нашей стране с этой задачей прекрасно справляется компания Just For You и более бюджетная ее версия Green Diet. В данном случае с вас также снимается любое беспокойство о качестве продуктов и поиске рецептов, ведь в большой черной сумке курьера будет не только набор разнообразных фрешей, смузи и салатов, но и точное расписание, когда все это должно быть съедено и выпито. Продолжительность программы вы выбираете сами, но рекомендованный срок — от пяти до семи дней, после которых можно говорить о каком-то видимом результате.

Сам себе специалист

Самый бюджетный вариант, с помощью которого можно провести детокс, — это пройти его самостоятельно, заручившись поддержкой сайтов вроде Salatshop и Yoga Journal, которые регулярно проводят детокс-программы в режиме онлайн. Тут вы сами ответственны за поиск необходимых продуктов и их приготовление, а также за собственную мотивацию и выполнение дополнительных процедур. А если хочется большего, можно самому стать настоящим детокс-гуру, пройдя обучение на сайте Detoxworld или в школе известного raw-шефа Мэттью Кенни, где вы узнаете основные правила проведения детокса, а затем сможете обучать им остальных.

АЛЕКСЕЙ ЗИМИН
главный редактор
журнала «Афиша-Еда»

У меня есть подруга, ее зовут Алена Долецкая. Время от времени они вместе с моей женой начинают заботиться о моем здоровье и везут с собой на разнообразные детоксы. Благодаря им я месяц пил огуречный сок в Испании, не расставался с клизмой в Таиланде и ходил с бутылкой разведенной суспензии по горам в австрийской Каринтии. Самое сложное в детоксе — это не сам процесс, а развитие его результатов впоследствии. Московская жизнь смывает все его прелести месяца за два. Без насилия над здравым смыслом детокс — полезная штука: прочищает не только желудок с кишечником, но и мозги тоже.

Читайте также:  Что делать если ребенок какает после каждого приема пищи

Детокс

Показания к применению

В составе комбинированной терапии: нарушения обменных процессов (артрит, артроз, ревматоидный артрит), заболевания ЖКТ (гастрит, колит), заболевания мочевыводящих путей (цистит, пиелонефрит).

Возможные аналоги (заменители)

Действующее вещество, группа

Лекарственная форма

Противопоказания

Гиперчувствительность к компонентам препарата, состояние после трансплантации органов, беременность, период лактации.

Как применять: дозировка и курс лечения

Внутрь. По 1 капсуле или 1 таблетке препарата 3 раза в сутки за 30 мин до приема пищи. Курс лечения — 3 мес. При необходимости курс лечения может быть увеличен.

Фармакологическое действие

Препарат растительного происхождения, оказывает противовоспалительное, спазмолитическое и антиоксидантное действие.

Побочные действия

Аллергические реакции на компоненты препарата.

Особые указания

Особых указаний при применении Детокса не описано.

Взаимодействие

Значимого лекарственного взаимодействия при лечении Детоксом совместно с другими препаратами не выявлено.

Наличие препарата Детокс *

Вопросы, ответы, отзывы по препарату Детокс

Приведенная информация предназначена для медицинских и фармацевтических специалистов. Наиболее точные сведения о препарате содержатся в инструкции, прилагаемой к упаковке производителем. Никакая информация, размещенная на этой или любой другой странице нашего сайта не может служить заменой личного обращения к специалисту.

Детокс: Как очистить организм от токсинов без вреда для здоровья

«Программы детоксикации организма целесообразны жителям мегаполисов для восстановления и поддержания жизненных ресурсов, высокой работоспособности, повышения иммунитета и улучшения общего самочувствия», — отмечает врач эстетической медицины, руководитель клиники, автор и руководитель проекта доставки здорового питания, диетолог, кандидат медицинских наук Маргарита Королева. По ее словам, детокс может быть рекомендован, прежде всего, тем, кто много работает, часто испытывает стрессы, не успевает отдыхать и восстанавливаться, хаотично и беспорядочно питается, да еще имеет вредные привычки. Однако помочь человеку избавиться от шлаков и токсинов, которые неизбежно накапливаются в организме и оказывают негативное влияние на его работу, могут только грамотно составленные детокс-программы, уточняет диетолог.

«Профессионально с медицинской точки зрения составить программу очищения организма, обеспечить последовательность и режим приема правильно обработанных компонентов пищи, их сочетание и соотношения, определить продолжительность такой программы — это высшая математика, которой владеет только опытный врач, глубоко знающий физиологию и биохимию процессов биотрансформации токсинов в организме. Только при таком ответственном подходе можно гарантировать получение хороших результатов, не нанося вред организму», — объясняет Королева.

Она уточняет, что для поддержания хорошего самочувствия и бесперебойной работы организма курсы очищения оптимально проводить от двух до четырех раз в год. А сама детокс-программа может продолжаться от трех дней до недели, так как при меньшей продолжительности организм не успеет полностью запустить все процессы очищения, а при большей может появиться слабость из-за сниженной калорийности питания.

По мнению Ольги Малышевой, специалиста по питанию и детоксу, автора блога о здоровом образе жизни, для существенных долгосрочных результатов элементы детокса должны стать частью нашего образа жизни, а разгрузочные дни или недели могут быть короткими периодами для более глубокой детоксификации. «Вариаций таких разгрузочных дней — множество. Для многих постные дни без мяса и молочных продуктов уже являются разгрузочными, но для заметного эффекта необходимо также исключить из меню сахар, рафинированные продукты и мучное, заменив их на цельные растительные продукты. Для более глубокого детокса есть системы, когда в течение дня вы пьете только свежевыжатые овощные соки или смузи. Три-пять таких разгрузочных дней на соках можно проводить раз в месяц или раз в сезон, когда необходимо дать отдых пищеварению и повысить иммунитет. Для поддержания результатов один такой разгрузочный день на соках можно проводить раз в неделю», — говорит она.

Однако есть противопоказания. В частности, по словам Маргариты Королевой, противопоказанием к детоксикации являются острые воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта, желчевыводящих путей, поджелудочной железы, наличие инсулинозависимого сахарного диабета, заболеваний сердечно-сосудистой системы и почек в стадии декомпенсации. Кроме того, не рекомендуется применять программы очищения и при наличии острых инфекционных заболеваний. «Очищающие программы из натуральных компонентов подходят всем здоровым людям, но перед применением необходимо обязательно проконсультироваться со специалистом», — подчеркивает врач.

Очень часто можно услышать мнение, что детокс — это то же самое, что и разгрузочные дни. На самом деле, не совсем так. Детокс-программы гораздо разнообразнее.

«Разгрузочные дни — это один из инструментов детокса, но далеко не единственный. Задача детокса — помочь организму эффективнее справляться с выводом накопленных токсинов и помочь ему избавиться от различных проблем со здоровьем, связанных с переизбытком токсинов. Мы обладаем уникальной системой самоочищения, но с каждым годом организму все сложнее справляться с растущими источниками токсинов», — рассказала «РГ» Ольга Малышева. Она подчеркнула, что чем чище наш организм, его органы и ткани, тем больше здоровья, энергии и радости мы ощущаем и тем моложе и свежее мы выглядим. «Один, два или семь разгрузочных дней могут дать хороший результат, но если затем вернуть в рацион рафинированные, консервированные и другие тяжелые для усвоения продукты, эффект будет очень краткосрочным. Плюс таких разгрузочных детокс-дней в том, что они могут вернуть вкус к цельным натуральным продуктам, привить новые полезные привычки, добавить нам бодрости, энергии и веры в свои силы», — сказала она.

Читайте также:  Цитрин, 111In; инструкция по применению, описание

Кстати, в детоксе тоже есть правила. Эксперты по нашей просьбе выделили несколько общих принципов.

«Во время детокса всегда исключаются рафинированные и консервированные продукты. Исключается мясо, молочные продукты, жареное, а также продукты, содержащие глютен. Основу рациона составляют овощи и цельные продукты растительного происхождения. Также в детокс-меню, как правило, включают свежевыжатые зеленые соки или зеленые смузи. Хлорофилл, которым богата свежая зелень, насыщает наши клетки кислородом, обновляет и очищает организм. Для улучшения пищеварения в меню добавляют специи, имбирь, алоэ. В течение дня рекомендуется пить больше воды, не употреблять алкоголь и напитки, содержащие кофеин. Вместо черного и зеленого чая рекомендуется пить травяные чаи», — говорит Ольга Малышева.

Пользу зеленолистовых овощей отметила и Маргарита Королева. По ее словам, следует обратить внимание на шпинат, листья салатов, молодые побеги, а также спаржу, зеленый горошек, огурцы и различные виды капусты. Также, сказала диетолог, для снижения синтеза свободных радикалов в самом организме и их своевременному выведению очень важно употреблять больше продуктов, содержащих антиоксиданты: различные красные, желтые и зеленые овощи, например, морковь, болгарский перец, помидоры, сельдерей, петрушка. А также фрукты: апельсины, лимоны, киви, яблоки и абрикосы.

Почему только растительные продукты используются для детокса? «Соки и легкие супы из правильно подобранного набора свежих овощей и фруктов обладают уникальными свойствами за счет полноценного букета питательных компонентов, растительных волокон, витаминов, минералов и других биологически-активных веществ. Добавление свежих проростков зерновых, например, гречихи, подсолнечника, кунжута, пшеницы, чечевицы, расторопши, льна и т.п., усиливает метаболические процессы в организме и активизирует процессы очищения. Важно максимально сохранить полезные компоненты из состава исходных продуктов, их свежесть, тем самым, обеспечить высокую усвояемость организмом», — говорит Маргарита Королева. Для приготовления «живых» фрешей, по ее мнению, лучше всего использовать шнековые соковыжималки; также при необходимости минимальной кулинарной обработке не запрещается подвергать другие компоненты пищи.

Для тех людей, кто все же посчитает необходимым для себя попробовать детокс, мы также попросили наших экспертов рассказать о том, как лучше всего подготовиться к предстоящим изменениям в организме.

«Для начала всегда советую перейти на низкокалорийную диету, чтобы восстановить нормальное функционирование печени и поджелудочной железы. При этом следует отказаться от жирной, жареной и копченой пищи, перенасыщенной калориями и свободными радикалами, а также от сладкого, соленого и маринадов. Не рекомендую употреблять в период подготовки к программе очищения организма и молочные продукты. Вторым важным моментом должно быть значительное поступление жидкости, что позволит удалить токсины из крови и межклеточных пространств. При нормальном функционировании почек советую выпивать не менее двух с половиной — трех литров, причем в основном простой негазированной воды, а также зеленого и травяных видов чая», — поделилась рекомендациями известный диетолог.

«Для усиления биотрансформации токсичных метаболитов в организме в нетоксичные, большую роль играет антиоксидант ликопен из состава томатов. Поэтому до трех раз в неделю советую выпивать свежеприготовленный томатный сок. А сочетание томатов с чесноком и оливковым маслом максимально позволяет усвоиться полезному ликопену. Для повышения эффективности ферментов, ускоряющих связывание и выведение токсических веществ из организма, необходимы жирные кислоты класса омега-3, которые входят в состав рыбы северных морей, оливкового и льняного масел, находятся в рыбьем жире, во многих орехах и семенах», — подчеркивает Королева.

Если речь идет о краткосрочной детокс-программе на соках и смузи, необходимо уделить минимум 2-3 дня подготовке, рекомендует Ольга Малышева. По ее словам, подготовка сделает программу более эффективной и легкой. «Необходимо включать в рацион больше свежих овощей и фруктов, снижать ежедневную порцию кофеина и исключать наиболее тяжелые для усвоения продукты. За 2-3 дня из рациона исключаются сахар и все продукты, содержащие его. Вместо него можно использовать натуральные подсластители — мед, стевию, сироп топинамбура, кленовый сироп. Минимизируется алкоголь, допустимый максимум — один бокал вина в день. Исключается мясо, мясные полуфабрикаты и продукты из коровьего молока, рыба и морепродукты хорошего качества могут остаться в рационе. Также необходимо заменить белый рис и мучные продукты на цельные безглютеновые крупы — гречку, киноа, пшено, дикий и бурый рис. Из меню также необходимо убрать продукты, содержащие консерванты, красители и рафинированное масло», — делится Ольга.

При планировании детокса стоит помнить, что его эффективному результату помогут и физические нагрузки. Они не только хорошо стимулируют работу кишечника и всех дренирующих систем организма, способствуя ускоренному выведению токсинов из него, но и уменьшают процентное содержание жира в организме, объяснила Маргарита Королева.

Помимо изменений в рационе и физических упражнений, по словам Ольги Малышевой, как правило все детокс-системы включают массаж, поход в сауну, а также очищение кишечника.

Очень важно помнить еще об одном моменте. Если здорового образа жизни и правильного питания человек старается придерживаться всю жизнь, то детокс — это явление временное. Поэтому при его планировании необходимо подумать еще и о том, как грамотно из него выйти, чтобы не свести на нет весь результат.

По словам Королевой, выход из детокс-программы должен быть постепенным. Во-первых, не следует после детокса набрасываться на излюбленные и привычные вкусности — это может нанести тяжелый удар по поджелудочной железе и всей пищеварительной системе. Во-вторых, мягко запустить систему пищеварения после проведенной очистительной программы поможет преимущественно растительный рацион в течение первых дней и термическая обработка большинства продуктов.

Ссылка на основную публикацию
Что пить от поноса — причины и симптомы диареи, группы препаратов, отвары и настои для быстрого лече
Средства от поноса: лекарства для срочного решения проблемы Диарея или в просторечье понос — это частый (более 3 раз в...
Что лучше Аскорил или Лазолван и чем они отличаются Много хороших и полезных советов
Что лучше использовать при кашле Аскорил или Лазолван Сравнение эффективности Аскорила и Лазолвана Эффективность у Аскорила достотаточно схожа с Лазолваном...
Что лучше ивермек или аверсект
Ивермек для КРС: преимущества лекарства, правила применения, возможные побочные реакции Ивермек является эффективно действующим противопаразитарным лекарственным средством для КРС. Представляет...
Что пить при простуде самые эффективные препараты
Дешевые аналоги дорогих лекарств Встречаем сезон простуд во всеоружии Болеть дорого: приходится тратить деньги на лекарства вместо того, чтобы работать,...
Adblock detector